法文名:BLOVINOISE
中文名:葡源
原产国:法国
产地:菲图、弗朗克波尔多丘等法定产区
葡萄品种:赤霞珠、马尔贝克、西拉等。
产品类别:瓦尔法城堡干红葡萄酒、弗洛蒂诺城堡干红葡萄酒、赤霞珠红葡萄酒、西拉红葡萄酒。
产区特点:
波尔多(Bordeaux)产区处于世界种植葡萄北纬40°的“黄金地带”,阳光温和平顺、气温善解人意、降雨量恰到好处、土壤优质肥沃,使葡萄得到充分的生长,是世界上种植葡萄最佳产区之一。得天独厚的气候与地理条件,使得酿造出来的葡萄酒口感细腻、丰富微妙,因而有着“法国葡萄酒王后”之称。
酿造技术:
我们的团队从1954年开始研究种植葡萄,具有领先水平的种植和一流的酿造技术。每一株葡萄藤通过精心呵护,等待自然成熟,散发芬芳,糖份和酸度达到标准时才开始人工采摘,并且在采摘过程中严格筛选个头大,色相佳且颗粒饱满的葡萄,经过将葡萄去梗、压榨、除渣、过滤、净化等多重工序后,放入古朴的橡木桶中使其发酵而成。产品由葡源高级酿酒师凭借丰富的酿造经验、精湛的酿造技术和秉承执着传统的酿造理念以及对卓越品质的不懈追求,始终保持独特风土贯穿于酒液的灵魂,诠释了葡源葡萄酒的优雅、细致、醇厚和浓郁。
葡源所精心酿造的AOP干红葡萄酒通过众多专业评酒师层层品鉴,更屡获国际葡萄酒挑战赛奖项、连续入选国际著名阿歇特葡萄酒购买指南并获三星荣誉、世界知名葡萄酒专业杂志《Wine Spectator》评86分以及5星等级。
品鉴:
葡源葡萄酒以芬芳绵延的果香,平衡且悠长的余韵而迷人。以入口柔软圆润,细腻而芬芳的质地,如丝般顺滑的单宁与酒体形成和谐统一为特点,直击味蕾。酒体刚柔并济,色泽有如身着深紫色紧身长裙、有如缀着红宝石的深红长袍。细品之芬芳灵动的香气直击味蕾的感受,美妙绝伦。